– Nasi merupakan makanan pokok yang senantiasa ada di kebanyakan keluarga Indonesia.
Wajar saja apabila banyak orang lebih memilih menyimpan beras dalam jumlah besar, karena nasi adalah makanan utama sehari-hari mereka.
Terdapat juga peribahasa yang lumrah ditemui dalam kehidupan sehari-hari: “rasa belum kenyang jika belum mengonsumsi nasi.”
Meskipun demikian, menyimpan beras dalam jumlah besar juga memiliki potensi masalah. Kutu beras dapat tumbuh subur jika beras tidak dirawat dengan benar, yang pada gilirannya akan menghasilkan aroma tak sedap.
Di luar itu, hal tersebut juga bisa mengakibatkan penurunan mutu beras dan berdampak pada cita rasa dari nasinya.
Bagaimana cara menyimpan beras supaya terbebas dari kutu?
Berita bagusnya, terdapat metode yang mudah dan alami untuk mempertahankan kesegaran beras. Berbagai bahan di dalam dapur ini dapat membantu mencegah serangan kutu serta membuat beras tetap fresh tanpa aroma tidak sedap:
1. Cabai kering
Pasangkan antara 1 sampai 3 biji cabai kering kedalam kontainer berisi beras. Bau menusuk dari cabai kering ini ternyata efektif untuk mencegah serangan semut bulu pada beras. Yakinkan bahwa toples beras tertutup dengan ketat serta simpanlah di area yang kering dan teduh.
2. Daun jeruk purut
Haluskan kira-kira 50 gram daun jeruk purut lalucampurkan ke dalam 10 kilogram beras. Di samping membantu mencegah serangan kutu, daun ini juga akan menambah aroma yang menyegarkan pada beras Anda. Adakalanya buka tutup tempat penampungan untuk memastikan beras tetap kering dan fresh.
3. Daun asam jawa
Tambahkan 2 sampai 3 helai daun asam jawa yang sudah bersih dan kering ke dalam wadah berisi beras. Daun tersebut juga berguna untuk menghentikan perkembangan kutu pada beras.
4. Daun pandan
Di luar memberikan aroma yang menyegarkan pada nasi, daun pandan ternyata juga tak disukai oleh serangga. Hal ini membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk mempertahankan keharuman beras sekaligus mencegah serangan hama.
Dengan mengunakan bahan-bahan alami tersebut, Anda dapat menjamin mutu beras selalu baik tanpa harus menggunakan zat-zat kimia.
5. Lada kering
Sejumlah merica kering yang ditambahkan pada nasi bisa mencegah hama dan tungau. Tambahan merica kering tersebut pun berfungsi untuk mempertahankan mutu beras dengan baik.
6. Daun belimbing wuluh
Daun dari pohon starfruit hijau ini sebenarnya dapat digunakan sebagai upaya Pencegahan Kutu Beras.
Sesuaikan dengan petunjuknya, tambahkan 2 sampai 3 helai daun kering ke dalam tempat penampungan tersebut.
Tidak hanya mudah didapatkan, metode ini pun baik bagi lingkungan serta lebih aman untuk kesehatan. Oleh karena itu, tidak perlu khawatir mengalami masalah seperti beras ber kutu atau memiliki aroma yang tidak menyenangkan di dalam rumah Anda.
